小小植物观察室 · 4–6
一粒豆子怎样发芽？
给豆子一点水、一点空气和合适的温度，再翻开成长相册。
观察示意图
水不是越多越好
湿润的土里既有水，也有空气。豆子发芽需要水和氧气。
在家种一粒豆子
请大人陪你把豆子放在湿润的纸巾上，每天观察、画一张图。别把豆子一直泡在水里。
给大人的科学说明
种子吸水后恢复代谢；呼吸需要氧气，温度影响反应速度。以菜豆为例，胚根先突破种皮，随后胚轴伸长，将子叶抬起，真叶展开。早期养分来自种子储备，小苗建立后需要光合作用。
模型怎样简化了？
相册不是按真实天数计时。这里只演示健康菜豆的典型过程；太冷用暂停表示，不代表所有种子都完全停止。积水把氧气供应不足合并表现；种类、休眠、病害和光照需求另有差异。